Да. Вы наймете сотрудников с медицинским образованием, и этого вполне хватит для того, чтобы по закону вы могли открыть франшизу. Один из учредителей может не обладать профильным образованием, однако при этом он не будет иметь права занимать медицинскую должность по закону.